مواهب الصحراء بني عباس
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتدى مواهب صحراء بني عباس المرجوا أن تعرف بنفسك وتدخل المنتدى معنا . إن لم يكن لذيك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه

مواهب الصحراء بني عباس

منتدى إعلامي ثقافي تربوي تعليمي ترفيهي يصدر عن ثانوية ابن البيطار بني عباس
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
عدد زوار المنتدى
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 3368 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abderezakghano فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 33236 مساهمة في هذا المنتدى في 5958 موضوع
..
المواضيع الأخيرة
» اين انتم ياهل المنتدى
الثلاثاء 3 مارس 2015 - 16:25 من طرف abderrezak

» نداء : المطلوب مشرفين جدد للمنتدى
الثلاثاء 3 مارس 2015 - 16:24 من طرف abderrezak

» حملة نصرة السيدة عائشة رضي الله عنها
السبت 14 سبتمبر 2013 - 13:08 من طرف Admin

» اين انتم ياهل المنتدى
الإثنين 7 يناير 2013 - 10:24 من طرف حارس الصحراء

» عامنا الهجري كل عام وانتم بخير
الثلاثاء 11 ديسمبر 2012 - 13:11 من طرف Admin

» بر الوالدين
الإثنين 5 نوفمبر 2012 - 9:43 من طرف حارس الصحراء

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 248 بتاريخ الأحد 26 فبراير 2012 - 13:18
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
abderrezak - 3227
 
KHALEDZINO - 2220
 
omarito - 2008
 
Hamidovic - 1568
 
ريماس الجنة - 1563
 
rahmani08 - 1450
 
NANI-Liberté - 1402
 
imane b - 1386
 
djema_13 - 1239
 
hanane - 1213
 
عدد زوار المنتدى

شاطر | 
 

 منافسة أفضل وجبة حساء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر الساورة
عضو هام جدا
avatar

نقاط التميز : 871
عدد المساهمات : 485
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
مقيم مقيم : بني عباس
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أستاذ تعليم ثانوي

مُساهمةموضوع: منافسة أفضل وجبة حساء   الجمعة 13 أغسطس 2010 - 7:36

أقترح عليكم منافسة جديدة
كل عضو يعرض علينا طريقة تحضير وجبة الحساء (الحريرة ) الخاصة بمنطقته في موضوع جديد ، ثم يصوت باقي الأعضاء بردودهم لأحسن طريقة
الأفضل أن تكون مرفوقة بالصور

إنطلقوا على بركة الله ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر الساورة
عضو هام جدا
avatar

نقاط التميز : 871
عدد المساهمات : 485
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
مقيم مقيم : بني عباس
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أستاذ تعليم ثانوي

مُساهمةموضوع: رد: منافسة أفضل وجبة حساء   الجمعة 13 أغسطس 2010 - 18:30

الحساء البني عباسي المسمى بـ " الحريره"




المراجع

[1]الحريره(صور)
www.m0dy.net - 409x329








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Bell.Aicha.Oufa
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

نقاط التميز : 736
عدد المساهمات : 609
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
العمر : 25
مقيم مقيم : بشار بني عباس
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة / محبة للاعلام الالي

بطاقة الشخصية
158:

مُساهمةموضوع: رد: منافسة أفضل وجبة حساء   السبت 21 أغسطس 2010 - 12:43

oOoالحريرة لبشارية اoOo



الحريرة هي نوع من الحساء الجزائري
فكما يوجد الجاري في الشرق والشربة في الوسط
توجد الحريرة في الغرب الجزائري

الحريرة الجزائرية مختلفة عن المغربية
فهي لاتحضر بخليك من الفرينة وانما تحضر بالتشيشة
*وهي شعير منقى ومطحون*

لاتخلو المائدة في الغرب الجزائري من هذا الطبق في رمضان
فهو اساسها

نترككم مع طريقة التحضير


الــمــقــاديــر:
*قطع من اللحم*حبة بصل كبيرة*
*ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة*جزرتان*
*حبة بطاطا متوسطة الحجم*حفنة حمص*3سنات ثوم*
*ملعقة كبيرة من التشيشة ( تاع الشعير )*
*ملح*كروية*كمون*راس الحانوت*
*قرفة*فلفل أسود*
*ربطة حشيش شربة (قصبر)

الــتــحــضــيــر:
قلي اللحم والبصل المقطع مكعبات في الزيت...عندما يذبل البصل اضيفي الثوم مقطع نصفين...ثم الطماطم المصبرة والتوابل كلها...أضيفي قياس كأس من الماء...اتركيه يغلي قليلا...ثم أضيفي الحمص والخضار...املئي القدر بكمية معتبرو من الماء (ضعف الكمية التي تغطي محتوى القدر من خضار ولحم)...عندما يطهى اللحم نصف الطهي أضيفي التشيشة وربطة الحشيش وحركي...اتركيها تطهى كليا مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلتصق التشيشة بقعر القدر....عند انتهاء الطهي...انزعي اللحم والحشيش على جنب واطحني محتوى القدر في مطحنة الخضار *moulin à légumes*

قدمي الحريرة مزينة بالقليل من المعدنوس وبجانبها عصير الليمون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Bell.Aicha.Oufa
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

نقاط التميز : 736
عدد المساهمات : 609
تاريخ التسجيل : 06/06/2009
العمر : 25
مقيم مقيم : بشار بني عباس
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة / محبة للاعلام الالي

بطاقة الشخصية
158:

مُساهمةموضوع: رد: منافسة أفضل وجبة حساء   السبت 21 أغسطس 2010 - 12:44

:انظر:



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
Admin
avatar

نقاط التميز : 40710
عدد المساهمات : 556
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
العمر : 47
مقيم مقيم : جزائري
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدير المنتدى / زرع الحسنات

مُساهمةموضوع: رد: منافسة أفضل وجبة حساء   الجمعة 20 يوليو 2012 - 19:29

مممم تبدوا شهية
مشكورين على المشاركة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mawahib1alsahra.hooxs.com
**fatima - ha **
عضوفعال
عضوفعال
avatar

نقاط التميز : 516
عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
العمر : 28
مقيم مقيم : ain safra
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ménagère

بطاقة الشخصية
158:

مُساهمةموضوع: رد: منافسة أفضل وجبة حساء   الجمعة 20 يوليو 2012 - 20:08

انا تاني منبعد نشارك على طريقتنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mawahib1alsahra.hooxs.com/forum.htm
Admin
Admin
Admin
avatar

نقاط التميز : 40710
عدد المساهمات : 556
تاريخ التسجيل : 21/03/2009
العمر : 47
مقيم مقيم : جزائري
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدير المنتدى / زرع الحسنات

مُساهمةموضوع: رد: منافسة أفضل وجبة حساء   السبت 21 يوليو 2012 - 3:27

نحن في الإنتظار فاطمة
إن شاء الله نكونوا معزومين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mawahib1alsahra.hooxs.com
 
منافسة أفضل وجبة حساء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مواهب الصحراء بني عباس :: منتديات الشهر الفضيل "رمضان" :: مائدة رمضان :: وجبات الإفطار-
انتقل الى: