أولـأأ : طـرٍيـقـة عـمـُل آلع.ـجـيـنـة :
01 كغ طحـين ، 2 ملعـقـةٍ حـليبٍ ، 1 ملعـقـة صغـيرٍه خميـرٍه ،
نصـف ملعـقـٍة ملـحُ ، 2/1 فنـجـان زيـت.
1 حـبـه بيـض ، 1 وٍ نـص كوٍب مـأء ..،
نعـجن جمـيع مـذ كـرٍ ثـم تنـتظـرٍ لـمدة سـاعـة وٍ نصف حتىْ تتخـمرٍ
بعد لعجـن و تخمـير .. تصبـح بهذا الشكل ..
ثـانيـا : آلمقـأديـرٍ للعمـل بعد آلعجـينـة :
|||[ 1 : حـبـة طمـاطـم مـقـطعـة بهـا لشـكـل ]|||
|||[ 2 : جـبـن الكيلو مبشورٍ
|||[ 3 : زٍيتــوٍن أسـوٍٍد .. مقـطع على الشكـل التـالي ]|||
|||[ 4 : فـلـفـل آخضـرٍ مقـطـع نحـوٍ آلشكـل آلتـألي ]|||
|||[ 4 : صـوٍره جمـاعـية للمـقـاديـرٍ مع صوص عادي ]|||
|||[5 : لحم مفـروٍمـ عند الرٍغـبه فـقـط ]|||
ثـالثـا : طـريـقـة التحـضـيرٍ / العمـل :
|||[ نبـدأ بعدهـا بالعجـن بها لون .: ]|||
|||[ نبـدأ بتـوٍزيـع لصوص على لنحـوٍ التالي .: ]|||
|||[ و يليـه الطمـاطم المـقـطع .. وتوزيعـه على العجـيـنه .: ]|||
|||[ والبـاقي من الزيتـون و الفلفـل الأخضـر ٍ .: ]|||
|||[ ثم يوٍضـع اللحم المفـروٍٍم ـ .: ]|||
|||[ ثم تـوٍضـع الجبـنـة المبِـشورٍه على العجيـنه .: ]|||
|||[ بعد دْلك في الفـرٍن لمـدة 20 دقيقـه وعلىْ نار هادئه و تصبح بها لشكل .: ]|||
ملاحظة هامة إلى بنات المنتدى
باسمي وباسم كل المشرفين و الأعضاء الأولاد نطلب من كل بنت في البنتدى شاهدت الموضوع أن تقوم بصنع بيتزا لنا لأنه لا يوجد عندكم العذر الان لان كيفية صنع البيتزا بالصور امامكم فلذا لا تبخلونا من طيب ماصنعت ايديكم وشكرا
اختكم bel.aicho المحترمه