وصفةانهار الشرقية Emmental :
الصعوبة : 2
التكلفة :
وقت الطهي : 20
الإعدادية الوقت : 30
الانترنت ملاحظة :
مكونات الوصفة إنهر Emmental الشرقية :
1 ، 2 كيلوغرام من السبانخ
3 ملاعق كبيرة. ملعقة طعام زبدة
150 غرام من الجبن Emmental الفرنسية
3 ملاعق كبيرة. ملعقة ذهبية الزبيب
2 ملاعق كبيرة. ملاعق الصنوبر والجوز
1 ملاعق كبيرة. القهوة زيت عباد الشمس
1 قرصة جوزة الطيب
العجين :
150 غ من الطحين
2 ملاعق كبيرة. ملعقة طعام زيت 50 غ من الزبدة
70 غرام من الجبن Emmental الفرنسية
1 ملاعق كبيرة. القرفة القهوة
1 قرصة الملح
إعداد وصفة إنهر Emmental الشرقية :
سخن الفرن ال. 6 (180 درجة مئوية) لمدة 10 دقيقة.
في مقلاة ، وإذابة الدهون قليلا ، والسبانخ ، ومقشر ، وغسلها والمفروم بشكل خشن. بعد أن استنزف وإزالتها من الحرارة ، ويضيف كريم ، والجبن Emmental ، الصنوبر والجوز والزبيب. إضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب.
إعداد العجين : مزيج بالأصابع الطحين والزيت المجمدة ، والزبدة والملح. ثم تدرج Emmental الجبن.
الفجوة مع خليط السبانخ في قوالب soufflé الفردية ، وتغطي مع المعجنات. رش مع القرفة ، وافرنها 20 دقيقة في ال. 6.
خدمة الفرد في قوالب صغيرة.