البادنجال 'ط 02 )

بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج

المقادير

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -



نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.



طريقة التحضير

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.



نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.



نرش جبنه مازرولا على الدجاج

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.

[img]http://www.hawaaclub.com/up/5.jpg[/img

ثم البقدونس



نغطيها بشرائح الباذنجان

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.



نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.



هذا بعد ماطلعتها من الفرن

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي.



ان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافية ]

شكراااااااااااااااا هدا الطبق أروع من الطبق 1