سموثي ينعش في فصل الصيف

سموثي» الشوكولا والموز Chocolate Banana Smoothie




عرف «السموثي» رواجاً منذ حوالي عشر سنوات، علماً أنه عبارة عن مزيج من حبات الفاكهة مع العصير والثلج، إلى جانب بعض الإضافات كالحليب أو الزبادي أو العسل أو بودرة السكر... سميك القوام، لذيذ النكهة وغني بالفيتامينات، ينجح في مكافحة حرّ الصيف ويمدّنا بالطاقة. فلا تتردّدي في إعداد وصفاتك الخاصّة منه.

المقادير: (تكفي لشخص واحد)

- حبة من الموز

- ملعقة طعام من شراب الشوكولا (يباع جاهزاً)

- كوب من الحليب

- كوب من الثلج المسحوق

- نصف كوب من السكر

- ملعقتان من النشاء

- بيضتان

- صفار بيضة

- رشّة من الفانيليا

- كوب من الكريما الطازجة المخفوقة (النباتية)

- فراولة مقطّعة للتزيين

طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من الموز وشراب الشوكولا والحليب والثلج المسحوق .

- تخلط هذه المقادير، حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور.





«سموثي» الأناناس Pineapple Smoothie




المقادير: (الكمية تكفي 4 أشخاص)

- كوب من عصير البرتقال

- عبوة (8 أونصات) من الأناناس

- حبتان متوسّطتا الحجم من الموز

- ملعقتا طعام من السكر

- عبوة (8 أونصات) من الزبادي (بدون نكهة مضافة)

- كوب من الثلج المسحوق

طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي، تضاف كلّ المقادير باستثناء الزبادي .

- ثم، تخلط بهدف الحصول على مزيج متجانس وأملس .

- بعدها، يضاف الزبادي إلى هذا الخليط، مع متابعة الخلط .

- يقدّم على الفور في كوب مزدان بمحراك، مزيّن بقطع الأناناس الصغيرة



«سموثي» المانغا والبابايا Mango-Papaya Smoothie



المقادير: (الكمية تكفي 4 أشخاص)

- حبة من المانغا، مقشّرة ومقطّعة

- حبة من البابايا، مقشّرة ومقطّعة

- كوبان من الزبادي (بدون نكهة مضافة)

- ملعقتا طعام من عصير الحامض

- 3 ملاعق طعام من العسل

- ربع ملعقة طعام من اللوز النيّء والمنقوع

- كوب ونصف من الثلج المسحوق

طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي، تضاف كل المقادير مع كوب من الثلج. ويتمّ مزجها على سرعة عالية لمدة ثلاثين ثانية .

- بعدها، يضاف نصف كوب من الثلج، مع متابعة الخلط بهدف الحصول على مزيج ناعم.





«سموثي» العنبية Blueberry Smoothie




المقادير: (الكمية تكفي 3 أشخاص)

- كوب من الزبادي بنكهة توت العلّيق أو الفراولة

- كوب من الحليب الخالي من الدسم

- ملعقة من بودرة السكر

- عبوة (16 أونصة) من العنبية المثلّجة، المذاب عنها الثلج

طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من الزبادي والحليب وبودرة السكر. تخلط هذه المقادير حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس .

- بعدها، تضاف نصف كمية العنبية، ويتمّ الخلط على سرعة عالية لمدّة دقيقة. ثم، تضاف الكمية المتبقّية من العنبية، ويتمّ الخلط حتى يتشكّل مزيج أملس. ويمكن إضافة قليل من الحليب.

سموثي» الإجاص Pear Smoothie





المقادير: (الكمية تكفي 3 أشخاص)

- 3 حبات من الإجاص، مقطّعة

- كوبان من الثلج المسحوق

- كوبان من الحليب

طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي، تضاف المقادير .

- يتمّ الخلط على سرعة عالية، حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور.




سموثي» المانغا Mango Smoothie

"



المقادير: (الكمية تكفي لشخص)

- نصف كوب من عصير البرتقال

- نصف كوب من المانغا المقشّرة والمقطّعة

- عسل حسب الرغبة

- نصف كوب من الثلج المسحوق

طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي، تضاف كلّ المقادير باستثناء الثلج، ويتمّ مزجها على سرعة عالية لمدة ثلاثين ثانية .

- بعدها، يضاف الثلج مع متابعة الخلط، وذلك حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور.

امممممممممممممممممممممممم.....والله غي شهيتني ....بغيت كاس

ما كان مشكل

--------------------------------------------------------------------------------

شكراااا لكي اختي على الوصفة رائعة